南三陸さんさん商店街

南三陸町の大型観光施設「南三陸さんさん商店街」 2017年3月3日リニューアルオープン

『さんさん商店街 ~熱々大作戦~』第2弾を開催!今回の食材は海のミルク?

『さんさん商店街 ~熱々大作戦~』第2弾を開催!今回の食材は海のミルク?

こんにちは!

寒い毎日ですね...

そんな寒さを吹き飛ばすように、さんさん商店街でイベントを開催いたします!

昨年開催された『南三陸さんさん商店街 寒鱈フェスティバル~第一弾 熱々大作戦~』!

第2弾開催が決定致しました(≧▽≦)

第1弾は寒鱈でしたが、第2弾はこちら!

旬の牡蠣がテーマです。
イベント名称:南三陸さんさん商店街 牡蠣フェスティバル 第2弾熱々(あつあつ)大作戦
開催期間:1月10日(木)~2月末日まで
※終了時期は牡蠣の水揚げ状況により変動いたします

参加店舗:海鮮 マルセン・山内鮮魚店・及善蒲鉾店・創菜旬魚 はしもと・フレッシュミート佐利・かいせんどころ 梁・弁慶鮨・食楽 しお彩・月と昴・阿部茶舗・NEWS STAND SATAKE(計11店舗)

やはり、冬は寒い...冬になると遠出するのも辛くなる季節ですね...

そこで、南三陸の冬の食材を使って、お客様が食べに来たくなる新メニューを開発しよう。

そんな形から、スタートした熱々大作戦!

各店舗オリジナル料理で、どれも工夫に工夫を重ねた逸品(; ・`д・´)

どれも美味しそうで、よだれが...( *´艸`)

各店舗のメニューも、個々に紹介していきたいと思います。

牡蠣フェスティバルを開催する理由
・冬にも南三陸にたくさんの人が訪れてほしい
・南三陸の冬の魅力をもっとたくさんの人に伝えたい
・心も体も温まる料理で、冬の南三陸を盛り上げたい
・「牡蠣ってこんなに美味しかったの!!」とお客様を驚かせたい

南三陸産の「牡蠣」が美味しい理由
リアス式海岸で囲まれた内湾には山から豊富なミネラルを含む水が流れ込み、その栄養分をたっぷり取り込んだ南三陸の牡蠣は、濃厚で海のミルクと呼ばれるほどのクリーミーな味わいになります。


今後の目標について
商店街以外の飲食店も巻き込み、南三陸町全体で取り組めるようなイベントにしたい。
まだまだ、南三陸には全国に誇れるおいしい食材がたくさんあるので、今後も南三陸に足を運びたくなるチャレンジを商店街として続けていきたい。
                    by さんさん商店街飲食部会部長

この冬、栄養価の高い牡蠣を沢山食べて、風邪に負けない丈夫な体を作りましょう!

雪も降ったりしてきますが、周辺の路面情報なども掲載できればと考えております。

冬は家に閉じこもりがちですが、是非”さんさん商店街”に遊びに来てもらえればと思います!

みなさんのお越しをお待ちしておりますm(_ _)m

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