南三陸さんさん商店街

南三陸町の大型観光施設「南三陸さんさん商店街」

南三陸の新名物へ?山内鮮魚店×及善蒲鉾店×宮城大学の共同開発の新商品!

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こんにちは! みなさんは、ホヤ食べれますか? ホヤは好き嫌いが湧かれますが、スタッフJは刺身で食べるのが1番好きかもしれません... 実は、ホヤを廃棄しなければならない現状があります( ;∀;) ■宮城県産ホヤ、廃棄の背景 ホヤ(マボヤ)は、全国シェアの約8割が宮城県産の養殖ホヤ。 東日本大震災以前、県産養殖ホヤはその約7割を...

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