地元高校生による『海鮮丼パフェ』販売決定

南三陸高校の3年生が考案した『海鮮丼パフェ』を当日限定30食で販売します✨
9:00～販売開始予定。おひとり様1つ、なくなり次第終了です。
詳しくはみなレポ『地元のJKが思いを込めた海鮮丼パフェを販売！』をご覧ください。

寒鱈祭りの時間内に間に合わないという方は、さんさん商店街へお越しください！

魚屋で、寒鱈をたくさんご用意しております(*^_^*)

同日、南三陸さんさん商店街にて『活あわび即売会』も開催されていますので、合わせてご来場ください。

宜しくお願いします。

地元高校生による『海鮮丼パフェ』販売決定

南三陸高校の3年生が考案した『海鮮丼パフェ』を当日限定30食で販売します✨
9:00～販売開始予定。おひとり様1つ、なくなり次第終了です。
詳しくはみなレポ『地元のJKが思いを込めた海鮮丼パフェを販売！』をご覧ください。

寒鱈祭りの時間内に間に合わないという方は、さんさん商店街へお越しください！

魚屋で、寒鱈をたくさんご用意しております(*^_^*)

同日、南三陸さんさん商店街にて『活あわび即売会』も開催されていますので、合わせてご来場ください。

宜しくお願いします。

ぜひ会場に足を運んでみてください～！

今年は、皆さんに楽しんでいただくためのコンテンツもご用意しています🐟
10：30　模擬せり体験
　　　　実際に漁協のスタッフがセリの様子を再現します～！
11：00　みんな大好き！福まき
　　　　餅とお菓子をまくので、みなさんゲットしてね！

第3回ラムサール志津川湾 寒鱈祭り
開催日時：1月21日(日)9：00～13：00
会場：志津川仮設魚市場（南三陸町志津川旭ケ浦8）
主催：ラムサール志津川湾冬の三大祭り実行委員会
TEL:0226-46-1378（南三陸町役場農林水産課）
.
◎寒鱈祭り注目ポイント
①寒鱈一本売り
毎年恒例の寒鱈一本売りを今年も行います！
※本数・価格ともに当日発表

②盛りだくさんのあったかメニュー

出店者情報
※出店者情報については変更となる可能性がございますのでご了承くださいませ。
◎海しょくにん
チャリティーホタテ焼き
◎及善蒲鉾店
つみれ汁、揚げかまぼこ、笹かまぼこ
◎髙橋栄策商店
タラ汁、焼きそば、オムそば
◎㈱マルセン食品
タラフライ、タラ汁、寒鱈バーガー
◎南三陸牡蠣倶楽部
殻付き牡蠣、生牡蠣、寒鱈
◎㈱ヤマウチ
寒鱈、白子天ぷら
◎自然卵のクレープ南三陸店
焼き菓子（クレープ）
◎カネトミ
たこ焼き、海鮮チジミ、汁物
◎高長醸造
味噌、甘酒、牡蠣汁
◎入谷手打ちそば研究会
手打ちそば
◎みなさん館
米、野菜、惣菜
◎南三陸ワイナリー
ワイン、シードル、寒鱈のフリカッセ
◎神割観光プラザ
もつ煮
◎歌津小太郎　本店
磯の宝ご飯、漁師の煮物
◎南三陸高校商業部
タラちゃんカレー
◎SEASON
海苔チャウダー、茎わかめソーセージのホットドッグ
◎宮城県漁協志津川支所女性部
タラ汁
◎まめ菜工房　ビーンズくらぶ
豚汁、豆腐ナゲット、豆腐
◎アオイ☆プランニング
玉こんにゃく、肉まん、フライドポテト
◎門馬商店
串焼き、ポテト、焼きそば
◎一本
卵焼き、卵サンド、揚げ出し卵焼き

おすばで祭りの時間内に間に合わないという方は、さんさん商店街へお越しください！

魚屋で、寒鱈をご用意しております(*^_^*)

宜しくお願いします。

シラコ入りの雄を一匹丸々とお買い求めいただき、旬の鱈を心行くまでお楽しみ下さい。
※捌いてある物も販売しております。
※値段は変動いたします

なぜ南三陸産の「寒鱈」が美味しいのか？
その1　世界的に恵まれた漁場
世界三大漁場の一つ三陸沖は、低温、低塩分で溶在酸素量が多く、栄養塩が富んだ場所あり、良質な魚類が育つ、世界でも数少ない場所である。

その2　南三陸魚市場の特性
他の地域ではあまり見られない、朝と昼、2回「セリ」が行われる。この特性で生まれる、日戻りの鮮度抜群のタラが手に入る。

その3　鮮度管理の意識が高い
南三陸では、古くからタラをお刺身で食べる、食文化があります。そのことから漁師、市場、魚屋と関わる人たちは、タラの鮮度に敏感で、鮮度管理をきめ細やかに行っている。

現在も東京の市場で、南三陸産のタラの評価が高く高値で取引されております。

◎山内鮮魚店
《定休日》毎週木曜日
《営業時間》8：00～17：00
《電話番号》0226-46-2159

◎ロイヤルフィッシュ
《定休日》水曜日・不定休あり
《営業時間》9：00～16：00
《電話番号》0226-46-2643

◎海鮮 マルセン
《定休日》水曜日
《営業時間》8：30～16：00
《電話番号》0226-46-5355

これからの季節に、寒鱈鍋などいかがでしょうか？

1月21日(日)に仮設魚市場特設会場では、ラムサール志津川湾 寒鱈祭りが開催されますので、こちらも合わせて宜しくお願いします。

第2回ラムサール志津川湾 寒鱈祭りチラシPDF

寒鱈祭り
開催日時：1月22日(日)9：00～13：00
会場：志津川仮設魚市場（南三陸町志津川旭ケ浦1）
主催：ラムサール志津川湾冬の三大祭り実行委員会
TEL:0226-46-1378（南三陸町役場農林水産課）
.
◎寒鱈祭り注目ポイント
①寒鱈一本売り
毎年恒例の寒鱈一本売りを今年も行います！
※本数・価格ともに当日発表

②盛りだくさんのあったかメニュー

出店者情報
※出店者情報については変更となる可能性がございますのでご了承くださいませ。

水産関係（1/17時点　4店舗）

農作物・飲食物（1/17時点　11店舗）
場内

場外

おすばで祭りの時間内に間に合わないという方は、さんさん商店街へお越しください！

魚屋で、寒鱈をたくさんご用意しております(*^_^*)

宜しくお願いします。

シラコ入りの雄を一匹丸々とお買い求めいただき、旬の鱈を心行くまでお楽しみ下さい。
※捌いてある物も販売しております。

※値段は変動いたします

なぜ南三陸産の「寒鱈」が美味しいのか？
その1　世界的に恵まれた漁場
世界三大漁場の一つ三陸沖は、低温、低塩分で溶在酸素量が多く、栄養塩が富んだ場所あり、良質な魚類が育つ、世界でも数少ない場所である。

その2　南三陸魚市場の特性
他の地域ではあまり見られない、朝と昼、2回「セリ」が行われる。この特性で生まれる、日戻りの鮮度抜群のタラが手に入る。

その3　鮮度管理の意識が高い
南三陸では、古くからタラをお刺身で食べる、食文化があります。そのことから漁師、市場、魚屋と関わる人たちは、タラの鮮度に敏感で、鮮度管理をきめ細やかに行っている。

現在も東京の市場で、南三陸産のタラの評価が高く高値で取引されております。

◎山内鮮魚店
《定休日》毎週木曜日
《営業時間》8：00～17：00
《電話番号》0226-46-2159

◎ロイヤルフィッシュ
《定休日》水曜日・不定休あり
《営業時間》9：00～16：00
《電話番号》0226-46-2643

◎海鮮 マルセン
《定休日》水曜日
《営業時間》8：30～16：00
《電話番号》0226-46-5355

これからの季節に、寒鱈鍋などいかがでしょうか？

1月22日(日)に仮設魚市場特設会場では、ラムサール志津川湾 寒鱈祭りが開催されますので、こちらも合わせて宜しくお願いします。

新型コロナウイルス感染防止対策について

ーーーイベント開催にあたりーーー
新型コロナウイルス感染防止対策の観点から、宮城県のイベント開催の考え方に基づいたガイドラインを作成し、クラスター発生の3条件（密閉空間・近距離での会話・多くの人が密集）を回避した上で感染対策を講じた上で実施いたします。

寒鱈まつり福興市　開催概要について

名称：ラムサール志津川湾寒鱈まつり
開催日：令和4年1月30日（日曜日）
時間：9時00分～13時
場所：志津川仮設魚市場特設会場
　　（宮城県本吉郡南三陸町志津川字旭ケ浦8）

寒鱈って…？

新年最初のイベントは丸々と脂がのった「寒鱈」が主役！
そのとろけるような身はもちろんのこと、トロリと甘い白子が一番おいしいのがこの時期。高たんぱくでローカロリーのヘルシー食材としても有名です。
ビタミンやミネラルなども栄養分も豊富に含まれています。
鱈は頭から内臓まで捨てるところがないと言われる魚で、丸ごと鍋にするも良し、ふわふわの白身はフライやムニエルも絶品です！
とろりとした白子はソテーや茶わん蒸し、天ぷらなど様々なお料理でお楽しみいただけます。

開催内容

企画1　寒鱈一本売り　実施

毎年恒例となりました寒鱈の一本売りを実施致します。

※1.　水揚げ量によっては販売中止となる可能性がございます。
※画像はイメージです

企画2　お鍋・汁物料理のテイクアウト企画　開催！

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、恒例の鍋の食べ回りは見送ることになりました。
今回も出店各店舗が工夫を凝らしたテイクアウトメニューを提供予定です。
お帰りの車の中やご自宅でごゆっくりお楽しみください。

ご自宅からお鍋・タッパをご持参いただいた方には特典あり！！

※新型コロナ感染拡大防止のため会場内には、飲食スペース・ゴミ箱の設置は致しません。

特典の受け取りについて

イベント当日、本部にてご持参の鍋かタッパを見せていただいた方に粗品をプレゼントいたします！

企画3　来場者プレゼント！「福のおすそ分け」実施

紅白餅を来場者の方へ数量限定でプレゼントいたします。

※1.　プレゼントは無くなり次第終了となります。
※2.　お餅は入場ゲートにて検温・来場者情報登録後にお渡しいたします。

出店事業所について

町内　8事業所の出店を予定（1/23日更新）※出店者情報は、新型コロナ状況により変更となる場合がございます。

イベント開催におけるチェックリストの掲示について

宮城県では感染症拡大防止対策の一環でイベント開催時に「感染防止安全計画」もしくは「チェックリスト」の作成および掲示の協力を呼びかけております。

県の要請に従い、寒鱈まつり開催におけるチェックリストを掲示いたします。
（宮城県指定：イベント開催時におけるチェックリスト）

イベントに関するお問い合わせ先

ラムサール志津川湾寒鱈まつり実行委員会　事務局
（一般社団法人南三陸町観光協会　TEL 0226-47-2550 ）
　受付時間　9：00～18：00まで

入場事前登録について

感染症拡大防止対策の一環で来場者の個人情報の申告が必要になります。
ご提出いただいたお客様の個人情報に関しましては、当イベントの来場者や出店者に新型コロナウィルスの感染が確認された場合のみ使用いたします。

ご申告いただいた個人情報は、イベント開催日より６０日を経過した時点で実行委員会が責任をもって破棄させていただきます。

来場者受付方法
（受付方法１）
チラシ裏面に記載の受付表へ以下項目をご記入の上、イベント当日、入場受付ブースへ提出する。
１．代表者氏名
２．代表者連絡先
３．ご来場人数（代表者を含む）
※受付表は会場でも配布しております

ラムサール志津川湾寒鱈まつりチラシPDF

（受付方法２）
以下の事前登録フォームへ必要事項をご入力の上送信する。
自動返信メールに記載のリンクを開き、表示される入場許可証を入場受付ブースで提示する。
複数名で来場予定の方は代表者が入力してください。

寒鱈まつり福興市 入場者事前登録フォームについては→コチラ←

新型コロナウイルス感染防止対策について

ーーーイベント開催にあたりーーー
新型コロナウイルス感染防止対策の観点から、宮城県のイベント開催の考え方に基づいたガイドラインを作成し、クラスター発生の3条件（密閉空間・近距離での会話・多くの人が密集）を回避した上で感染対策を講じた上で実施いたします。

寒鱈まつり福興市　開催概要について

名称：ラムサール志津川湾寒鱈まつり
開催日：令和4年1月30日（日曜日）
時間：9時00分～13時
場所：志津川仮設魚市場特設会場
　　（宮城県本吉郡南三陸町志津川字旭ケ浦8）

寒鱈って…？

新年最初のイベントは丸々と脂がのった「寒鱈」が主役！
そのとろけるような身はもちろんのこと、トロリと甘い白子が一番おいしいのがこの時期。高たんぱくでローカロリーのヘルシー食材としても有名です。
ビタミンやミネラルなども栄養分も豊富に含まれています。
鱈は頭から内臓まで捨てるところがないと言われる魚で、丸ごと鍋にするも良し、ふわふわの白身はフライやムニエルも絶品です！
とろりとした白子はソテーや茶わん蒸し、天ぷらなど様々なお料理でお楽しみいただけます。

開催内容

企画1　寒鱈一本売り　実施

毎年恒例となりました寒鱈の一本売りを実施致します。

※1.　水揚げ量によっては販売中止となる可能性がございます。
※画像はイメージです

企画2　お鍋・汁物料理のテイクアウト企画　開催！

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、恒例の鍋の食べ回りは見送ることになりました。
今回も出店各店舗が工夫を凝らしたテイクアウトメニューを提供予定です。
お帰りの車の中やご自宅でごゆっくりお楽しみください。

ご自宅からお鍋・タッパをご持参いただいた方には特典あり！！

※新型コロナ感染拡大防止のため会場内には、飲食スペース・ゴミ箱の設置は致しません。

特典の受け取りについて

イベント当日、本部にてご持参の鍋かタッパを見せていただいた方に粗品をプレゼントいたします！

企画3　来場者プレゼント！「福のおすそ分け」実施

紅白餅を来場者の方へ数量限定でプレゼントいたします。

※1.　プレゼントは無くなり次第終了となります。
※2.　お餅は入場ゲートにて検温・来場者情報登録後にお渡しいたします。

出店事業所について

町内　8事業所の出店を予定（1/23日更新）※出店者情報は、新型コロナ状況により変更となる場合がございます。

イベント開催におけるチェックリストの掲示について

宮城県では感染症拡大防止対策の一環でイベント開催時に「感染防止安全計画」もしくは「チェックリスト」の作成および掲示の協力を呼びかけております。

県の要請に従い、寒鱈まつり開催におけるチェックリストを掲示いたします。
（宮城県指定：イベント開催時におけるチェックリスト）

イベントに関するお問い合わせ先

ラムサール志津川湾寒鱈まつり実行委員会　事務局
（一般社団法人南三陸町観光協会　TEL 0226-47-2550 ）
　受付時間　9：00～18：00まで

入場事前登録について

感染症拡大防止対策の一環で来場者の個人情報の申告が必要になります。
ご提出いただいたお客様の個人情報に関しましては、当イベントの来場者や出店者に新型コロナウィルスの感染が確認された場合のみ使用いたします。

ご申告いただいた個人情報は、イベント開催日より６０日を経過した時点で実行委員会が責任をもって破棄させていただきます。

来場者受付方法
（受付方法１）
チラシ裏面に記載の受付表へ以下項目をご記入の上、イベント当日、入場受付ブースへ提出する。
１．代表者氏名
２．代表者連絡先
３．ご来場人数（代表者を含む）
※受付表は会場でも配布しております

ラムサール志津川湾寒鱈まつりチラシPDF

（受付方法２）
以下の事前登録フォームへ必要事項をご入力の上送信する。
自動返信メールに記載のリンクを開き、表示される入場許可証を入場受付ブースで提示する。
複数名で来場予定の方は代表者が入力してください。

寒鱈まつり福興市 入場者事前登録フォームについては→コチラ←

シラコ入りの雄を一匹丸々とお買い求めいただき、旬の鱈を心行くまでお楽しみ下さい。
※捌いてある物も販売しております。

※値段は変動いたします

なぜ南三陸産の「寒鱈」が美味しいのか？
その1　世界的に恵まれた漁場
世界三大漁場の一つ三陸沖は、低温、低塩分で溶在酸素量が多く、栄養塩が富んだ場所あり、良質な魚類が育つ、世界でも数少ない場所である。

その2　南三陸魚市場の特性
他の地域ではあまり見られない、朝と昼、2回「セリ」が行われる。この特性で生まれる、日戻りの鮮度抜群のタラが手に入る。

その3　鮮度管理の意識が高い
南三陸では、古くからタラをお刺身で食べる、食文化があります。そのことから漁師、市場、魚屋と関わる人たちは、タラの鮮度に敏感で、鮮度管理をきめ細やかに行っている。

現在も東京の市場で、南三陸産のタラの評価が高く高値で取引されております。

◎山内鮮魚店
《定休日》毎週木曜日
《営業時間》8：00～17：00
《電話番号》0226-46-2159

◎ロイヤルフィッシュ
《定休日》水曜日・不定休あり
《営業時間》9：00～16：00
《電話番号》0226-46-2643

◎海鮮 マルセン
《定休日》水曜日
《営業時間》8：30～16：30
《電話番号》0226-46-5355

今晩の夕食に、寒鱈鍋などいかがでしょうか？