味は、仙台味噌味となってます！

甘さ控えめで、サクサク(#^.^#)

中身は、こんな感じ。

やめられない止まらない．．．（どっかで聞いたな）ｗ

販売してるのは、『産直ショップ りあん』！

りあんさんは、１２月３０日で営業終了してしまうので買えるのも残りわずか( ;∀;)

それも数量限定との事。

まだ２週間ありますので、是非お買い求めください！

みなさんのお越しをお待ちしておりますm(_ _)m

『何だ！ただのプリンかよ！』と思ったそこのあなた！

ただのプリンでは、ございませんよ。


しぜんとたまごさんでは、自家農園を所有しております('◇')ゞ

新鮮な卵だからこそ、自信をもって出せる”無添加プリン”を作ることが出来ます！

早速、実食してみましたｗｗｗ

食べる前から、美味しそうでした|дﾟ)

それでは、早速一口。

何とも言えない、口当たり！

一番上の層は、自家製のカスタードクリームと生クリームを合わせたのだそうです。

スタッフＪは、レアチーズと勘違いしてしまいました( ;∀;)

断面図は、こんな感じです！

メインの層は、普通のプリンよりも濃厚でした。

値段は３８０円しますが、ボリュームたっぷりで食べごたえ抜群です( *´艸｀)

商店街閉鎖まで、後１ヶ月．．．みなさんには、是非食べてほしい一品です(^_-)-☆

無添加プリン、ご賞味ください！

仲良いんだな(*^▽^*)

最初は、試行錯誤で失敗ばかりだったそうなんです( ﾟДﾟ)

でも今では、こんな感じに出来るようになったそうです。

出来上がりは、こんな感じです( *´艸｀)

値段ですが、リーズナブルです＼(*￣□＼)￣□＼)￣□＼))))

志津川ダコも使って、ズワイガニ粉末入ってます！

豪華ですね～(*'ω'*)

味は、ここでは言いませんｗｗｗ

食レポの意味あるんかって！？って、言わないでくださいね|дﾟ)

みなさんには、出来立て熱々を召し上がっていただきたいと思います！

お越しをお待ちしておりますm(_ _)m

三陸地方では、刺身でも食べますよ～( *´艸｀)

気仙沼では、刺身を酢味噌で食べたりもするです！（スタッフＪも酢味噌で食べるのが、好きですｗ）

その他にも、蒲焼き・佃煮・天ぷらで食べたりします(*´▽｀*)

考えただけで、よだれが出ちゃう．．．

取材に行っただけで、よだれが出たのはここだけの話しｗｗｗ

【サンマ焼きの名人に聞いた、美味しく焼くコツ！】
・返すのは、１回だけ
・目が黄色っぽくなり、ポコッと飛び出して来たらひっくり返す合図
・ひっくり返したら、両面の様子を見る
・そうすると皮もあまりくっ付かず、網目と焦げ目が綺麗な焼きサンマの出来上がり

好きな方は、頭まで食べたりしますからね！

今すぐ、七輪と炭を準備ですね。

北海道・青森県で獲れたのが、脂が乗ってて美味しいんだそうです|дﾟ)

三陸の方まで来てしまうと脂がなくなって、痩せて美味しくなくなってしまうんだとか。

これを食べなきゃ、秋は終わりません！

という事で、みなさんもサンマを美味しく食べましょう(*'ω'*)

商店街の魚屋さんで、販売しております('◇')ゞ

上からも２枚ｗｗｗ

”特製プリンパフェ”です(*'ω'*)

これで、いくらだと思います？笑

なんとこんなに凄いボリュームで、５５０円（税込）なんです！

自家製プリンは、程よい甘さで口どけ最高です(*^▽^*)

プリンを作るうえで欠かせない、卵へのこだわりが半端じゃないんです|дﾟ)

それがこちら↓↓

特徴１：鶏が快適に過ごすため、昔ながらの環境で育てています。
おいしい卵を産んでもらうためには、日光をたっぷり浴び、自然の風に当たり、
土の上を自由に走り回ることが出来る環境で育てることが重要です。
十分な運動をしている鶏の卵の身は強い弾力を持ちます。
強い弾力はクレープ生地やプリンにコクを与えもちもちに、
火を通すとふわふわに仕上げてくれます。

特徴２：園長特製の自家配合飼料健康に育てています。
田束山のきれいな伏流水を与えております。
南三陸産のわかめ、小エビ、小松菜、白菜、果物、ドクダミ草、
よもぎ等の季節によって変化する食材と、宮城県産米、
宮城県産小麦などの穀物を中心に配合した餌を与えております。
子ども達に安心して食べさせることが出来る食材だけを厳選した飼料です。

特徴３：黄身の着色行為や抗生物質等の薬剤は一切与えておりません。
黄身を赤くするための着色行為は行っておりませんので、
黄身の色は卵本来のレモン色です。
季節ごとに変化する餌によって黄身の色が変わります。
また、毎日変化させたおやつを与えることで、
遊びながら奪い合い鶏達は十分な運動でのびのびと育っています。
ストレスのない鶏は健康で抗生剤等は必要なく薬剤は一切与えておりません。

是非、これだけを食べに来る価値ありです。

こだわりを食べて、味わってください！

みなさんのお越しをお待ちしておりますm(_ _)m

炙り笹かまぼこタコ・ホヤ・ホタテです(*´▽｀*)

一昨日、及善蒲鉾店登米工場５周年を迎えました！

それを記念して、発売したそうです。

早速、スタッフＪも試食してみました( *´艸｀)

上質なスケトウダラを使って作られた、蒲鉾の上に贅沢にもタコ・ホヤ・ホタテが乗っております！

二口サイズ位の大きさなので、子どものおやつにも、おつまみにも最高ですね(*'ω'*)

味は、蒲鉾と具が合わさって絶妙です( ﾟДﾟ)

１度食べると止められなくなりますｗｗｗ

何個でも食べれそうです！笑

ちなみに”炙り笹かまぼこのホタテだけは、蒲鉾にホタテが練り込んであります(*^▽^*)

お値段ですが、税込１８０円となっております！
※”さんさん商店街”及善蒲鉾店のみでの限定特別価格

税込１８０円は、さんさん商店街が閉鎖する１２月までのキャンペーン価格となります|дﾟ)

ネット及び、東京イベントになると税込２１６円になってしまいます．．．。

送料等かかりますので、ご了承くださいませ！

及善蒲鉾店社長もこの笑顔(＾◇＾)

是非、新商品を買いにいらしてくださいm(_ _)m

よく見ると店の外にも、ありました(≧▽≦)

㈱ヤマウチが、菓子製造会社の松浦食品㈲の協力のもと、
南三陸産のホヤから作ったパウダーをふんだんに使った商品シリーズの第一弾として
『ほや風味ポテトチップス』を2016年9月5日に3,000袋限定で販売開始。

ヤマウチでは、ホヤや海産物の可能性を広げたいという想いで、
東日本大震災により再建した工場内に粉末製造機を導入して”ホヤパウダー”の製造を開始したそうです
「誰でも手に取りやすく、今までにない商品」をコンセプトに、ほやポテトチップスは出来ました！

≪三陸産ほやを取り巻く状況≫
三陸のホヤは３～４年をかけて養殖します。
震災前、全国の生産量8割を誇る宮城県産ホヤもその７～８割は韓国への輸出に支えられていました。
生産者の努力がようやく実を結ぶなか、震災後の輸出規制により、国内では供給過剰となり、
２０１６年宮城県漁業協同組合はおよそ１万４千トンの養殖ホヤを廃棄する方針を固め、
廃棄が開始されました。
このような状況を踏まえ、２０１７年度以降の大幅な減産や生産者の減少が見込まれているそうです。

≪ヤマウチのほやにかける想い≫
ヤマウチでは、「蒸しホヤ」や「ホヤの燻製」など多種にわたるホヤ加工品の製造や
「海鞘（ホヤ）ビール」の開発・販売などを手掛けてきました。
何年もかけて大切に育てる生産者の想い。
そして独特の磯の香りで全国にも熱烈なファンを持つ
「南三陸のホヤ」の美味しさをより多くの人たちに伝えたい。
そして少しでも、ホヤを食べるきっかけを作りたいという想いを届けるために、
今後も商品開発を行っていくそうです。

『ほや風味ポテトチップス』について
生のじゃがいもからじっくり丁寧に釜揚げした、歯ざわり豊かなポテトチップスに、
風味を逃さないようにホヤに摩擦熱をかけずに臼引きする特殊な製法で作られた
パウダーがかかっています。
南三陸産ホヤの豊かな磯の香りが相性抜群で、食べれば食べるほど口の中にホヤの香りが広がります。
ホヤ初体験の方でも食べやすく磯の風味豊かで素朴な味わいに仕上がっているそうです。

早速、食べてみましたが、噛めば噛むほどホヤの風味が広がる( *´艸｀)

ホヤが嫌いな人でも、美味しく食べれます！

当たり付きで、運が良い人は「ラッキー！ホヤミーステッカー（おみくじ付き）」が入ってます。

袋を開けると南三陸町を感じられます！

是非、南三陸のお土産にいかがですか？

さんさん商店街では、ヤマウチの他に
・わたや
・フレンズ
で取り扱っております。

3,000袋限定ですので、お早めにお買い上げください(*´▽｀*)

東京の人も朗報です！
本日ですが、９月１０日（土）１７：００まで、
JR上野駅「地域再発見プロジェクト 宮城産直市」㈱ヤマウチ（山内鮮魚店）ブースで、
販売してるそうです|дﾟ)

売り切れ必至ですね！

みなさん、味わってみてくださいm(_ _)m

唯一、持ち帰りできるキラキラ丼なんです(≧▽≦)

断面図は、こんな感じです。


スタッフＪも食べましたが、とても美味でした！

食べた器は、洗って使えます。

冷凍で、地方発送も賜っております('◇')ゞ

海産物を使ったキラキラ丼を食べた後に、デザートとしてスイーツキラキラ丼はいかがですか？

是非、オススメしたい逸品です(*´▽｀*)

※今週は展示会のため、７日（水）を臨時休業といたします。

何だか分かりますか？笑

正解は、こちら( *´艸｀)

宮城名物のずんだでした！笑

『ずんだフィナンシェ』

フランスと日本のコラボレーションですね(^O^)／

ずんだとは、枝豆をすりつぶしてペーストにした物です。

きな粉入りの生地で、ずんだを包んだ一品！

味もスタッフＪ好みで、美味しかったです(*´▽｀*)

えっ！？スタッフＪの好みは、どうでも良いって！？

是非、一度は食べてほしいです。

その他にも、美味しそうなパンがたくさんありました( ﾟДﾟ)

スタッフＪが生唾を飲んだのは、言うまでもない．．．

さんさん商店街に、是非お越しください！

スタッフＪは、黒ごまクリームチーズをいただきました(≧▽≦)

お味は、爽やかなクリームチーズの中に、濃厚な黒ごまが絡まってくる感じです（個人的感想）。

相変わらずの下手くそなコメント．．．

お許しをm(_ _)m

スタッフＳさんは、いちごミルクを！

感想を聞くのを忘れた(´・ω・`)

相変わらずのスタッフＪのポンコツぶり．．．

ま～飲んでいただければ、その美味しさが分かるはずです！

何度もしつこいようですが、卵にこだわっております。

特徴１：鶏が快適に過ごすため、昔ながらの環境で育てています。
おいしい卵を産んでもらうためには、日光をたっぷり浴び、自然の風に当たり、
土の上を自由に走り回ることが出来る環境で育てることが重要です。
十分な運動をしている鶏の卵の身は強い弾力を持ちます。
強い弾力はクレープ生地やプリンにコクを与えもちもちに、
火を通すとふわふわに仕上げてくれます。

特徴２：園長特製の自家配合飼料健康に育てています。
田束山のきれいな伏流水を与えております。
南三陸産のわかめ、小エビ、小松菜、白菜、果物、ドクダミ草、
よもぎ等の季節によって変化する食材と、宮城県産米、
宮城県産小麦などの穀物を中心に配合した餌を与えております。
子ども達に安心して食べさせることが出来る食材だけを厳選した飼料です。

特徴３：黄身の着色行為や抗生物質等の薬剤は一切与えておりません。
黄身を赤くするための着色行為は行っておりませんので、
黄身の色は卵本来のレモン色です。
季節ごとに変化する餌によって黄身の色が変わります。
また、毎日変化させたおやつを与えることで、
遊びながら奪い合い鶏達は十分な運動でのびのびと育っています。
ストレスのない鶏は健康で抗生剤等は必要なく薬剤は一切与えておりません。

こだわりを飲んで、味わってみてください( *´艸｀)

今年の夏は、これを飲んで乗り切ろう(^O^)／