この時期お勧めの魚介類と言えば！鍋料理には欠かせない「鱈」が旬ですよね。特にこの時期に水揚げされる鱈は「寒鱈」と呼ばれ、脂の乗り、身のしまりが最高潮に達します。雄鱈のお腹の中にたっぷりと詰め込まれたシラコも大人気ですよね！ 寒鱈のシーズンは２月中旬まで。さんさん商店街ではロイヤルフィッシュ、鮮魚マルセンでお買い求めいただけます。午後のせりで仕入れた鱈が、そのまま店頭に並ぶため鮮度抜群です！値段も地元ならではのリーズナブル価格でご提供！ ...